ਪੰਜਾਬੀ
ਲਿਵਰ ਨੂੰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਨੈਚਰੁਲੀ ਡਿਟੌਕਸ ਤਾਂ ਡਾਈਟ ‘ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਇਹ 7 ਜੂਸ
ਲਿਵਰ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਗ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਤੇ ਬਾਇਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵਿਟਾਮਿਨਸ, ਖਣਿਜ ਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਤਕ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਾਰਜਾਂ ‘ਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਲਕੋਹਲ, ਦਵਾਈਆਂ ਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦੇ ਬਾਇਓ-ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਵਰਗੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲਿਵਰ ਦਾ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੋਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਅੱਜ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਿਵਰ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਕੁਝ ਜੂਸ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ।
ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਜੂਸ : ਚੁਕੰਦਰ ਆਪਣੇ ਲਿਵ ਕਲੀਂਜ਼ਿੰਗ ਵਾਲੇ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ, ਬੀਟਾਈਨ ਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ ਵਰਗੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲਿਵਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਕੇ ਡੀਟੌਕਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ : ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਇਹ ਜਿਗਰ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵੀ ਬਾਈਲ ਪ੍ਰੋਡਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਜਿਗਰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ : ਰਵਾਇਤੀ ਜੂਸ ਨਾ ਹੁੰਦੇ ਹੋਏ ਵੀ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਲਿਵਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਕੈਟੇਚਿਨ, ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਲਿਵਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਜਿਸ਼ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਰਸ : ਅੰਗੂਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਡੀਟੌਕਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ‘ਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਲਿਵਰ ਦੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਤੇ ਉਸਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ : ਗਾਜਰ ਵਿਚ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਜੋ ਲਿਵਰ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਪੋਰਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ ਲਿਵਰ ‘ਤੇ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਤੇ ਡੀਟੌਕਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ‘ਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹਲਦੀ ਦਾ ਰਸ : ਹਲਦੀ ‘ਚ ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਐਂਟੀਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਲਿਵਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ, ਸੋਜਸ਼ ਘਟਾਉਣ, ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਪੁਨਰਜਨਮ ‘ਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ : ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤੇ ਲਿਵਰ ਦੇ ਡੈਮੇਜ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੇ ਲਿਵਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਜੂਸ ਸੋਜਿਸ਼ ਘਟਾਉਣ ਤੇ ਯੂਰਿਨਰੀ ਟ੍ਰੈਕਟ ਹੈਲਥ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
