ਗਡਵਾਸੂ ਨੇ ਕੱਢਿਆ ਨਵਾਂ ਰਾਹ : ਪਰਾਲੀ ਤੋਂ ਖੁਸਹਾਲੀ, ਪਸ਼ੂਆਂ ਲਈ ਖ਼ੁਰਾਕ ਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਹਾਰ

ਲੁਧਿਆਣਾ : ਗੁਰੂ ਅੰਗਦ ਦੇਵ ਵੈਟਰਨਰੀ ਅਤੇ ਐਨੀਮਲ ਸਾਇੰਸ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ (ਗਡਵਾਸੂ) ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੋਜ ਨਾਲ ਪਰਾਲੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਹੱਲ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵੀ ਦੂਰ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧੇਗਾ। ਪਰਾਲੀ ਦੇਸ਼ ਲਈ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੰਜਾਬ ਲਈ ਵੱਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣ ਗਈ ਹੈ। ਕਿਸਾਨਾਂ ਵਲੋਂ ਪਰਾਲੀ ਨੂੰ ਖੇਤ ਵਿਚ ਹੀ ਅੱਗ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਵਧਦਾ ਹੈ।

ਗਡਵਾਸੂ ਨੇ ਪਰਾਲੀ ਦੇ ਸਹੀ ਨਿਪਟਾਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਲੱਭ ਲਿਆ ਹੈ। ਗਡਵਾਸੂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਡੇਅਰੀ ਪਲਾਂਟ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖੀਆਂ ਗਾਵਾਂ ਅਤੇ ਮੱਝਾਂ ਨੂੰ ਯੂਰੀਆ ਅਤੇ ਗੁੜ ਨਾਲ ਸੋਧੀ ਹੋਈ ਪਰਾਲੀ ਖੁਆਈ। ਇਸ ਪਰਾਲੀ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਜਿੱਥੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਉਥੇ ਹੀ ਉਸ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵੀ ਵਧਦਾ ਹੈ।

ਗਡਵਾਸੂ ਦੇ ਵੀਸੀ ਡਾ ਇੰਦਰਜੀਤ ਸਿੰਘ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ, “ਅਸੀਂ ਦਸੰਬਰ, 2021 ਤੋਂ ਮਾਰਚ 2022 ਤੱਕ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਡੇਅਰੀ ਪਲਾਂਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀਆਂ 900 ਗਾਵਾਂ ਅਤੇ ਮੱਝਾਂ ਨੂੰ ਕਣਕ ਦੇ ਨਾੜ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸਿਰਫ ਯੂਰੀਆ ਅਤੇ ਗੁੜ ਨਾਲ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਪਰਾਲੀ ਅਤੇ ਹਰੇ ਚਾਰੇ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਸੀ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਕਤ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਕਣਕ ਦਾ ਨਾੜ ਹਰਾ ਚਾਰਾ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਸਮੇਤ ਦਿੱਤਾ।

ਡਾ ਇੰਦਰਜੀਤ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਕਿਲੋ ਯੂਰੀਆ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਕਿਲੋ ਗੁੜ ਨੂੰ 30 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਘੋਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੁਇੰਟਲ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਪਰਾਲੀ ‘ਤੇ ਛਿੜਕੋ। ਪਰਾਲੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਖਾਣ ਲਈ ਪਰਾਲੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।