ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਹਰ ਫਲ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦਾ ਇਕ ਖਾਸ ਤਰੀਕਾ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਬਾਰੇ ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੰਨਦੇ ਹਾਂ ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕਈ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਗਲਤੀਆਂ ਕਰ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦਾ ਪੂਰਾ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਲੈ ਪਾਉਂਦੇ। ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਗਲਤੀਆਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਪਵੇਗਾ। ਆਯੁਰਵੇਦ ‘ਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਫਲ ਖਾਣ ਲਈ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਵੀ ਓਨਾ ਹੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਰੱਖੋ ਧਿਆਨ-
ਭੋਜਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਫਲ ਨਾ ਖਾਓ
ਕਈ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪੇਟ ‘ਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਜੀਸ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਬਲੋਟਿੰਗ ਆਦਿ ਦੇਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਨਾ ਪੀਓ, ਚਬਾ ਕੇ ਖਾਓ
ਲੋਕ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਚਬਾਉਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਇਲੈਕਟਰੋਲਾਈਟ ਟਿਸ਼ੂ ਬੁਢਾਪੇ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਸੰਤੁਲਿਤ ਹੋ ਗਏ ਹਨ ਜਾਂ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਦੰਦ ਬੁਢਾਪੇ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜੂਸ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਰ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਚਬਾਉਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।
ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਾਂ ਨਾਲ ਹੀ ਫਲ ਬਿਲਕੁਲ ਨਾ ਖਾਓ
ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਕਦੇ ਵੀ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਕਫ ਦੋਸ਼ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਗੈਸ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲ ਨਾ ਖਾਓ
ਦੁੱਧ ‘ਚ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ‘ਚ ਇਹ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਊਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਖੁਰਾਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।